2 .宇佐市 【宇佐市】いろんな味が楽しめる、しっとりふわっと食感の「 菓子工房A.bake～アベイク～ 」のシフォンケーキ
大分県宇佐市南宇佐にある「 菓子工房A.bake～アベイク～ 」はシフォンケーキの直売工房となっていています。古民家の菓子工房には17種類のシフォンケーキが日替わりとなっています。ベーキングパウダーを使用していませんがしっかりとした膨らみがあり、食感はしっとり、ふわふわです。優しい甘みが感じられコーヒーや紅茶との相性は抜群かと思います。
グルメ（スイーツ）
2 .宇佐市 
1.中津市 【中津市】お庭を眺めながら穏やかな時間が過ごせる、パンとケーキが楽しめるカフェ「さんぽみち」
大分県中津市大貞にある「さんぽみち」。安心安全な食材を使ったパンとケーキのカフェ。どの席に座ってもお庭が見渡せて、おひとり様でもゆっくりカフェタイムを過ごせます。
1.中津市 【中津市】待ちに待っていた、あのザクザクしっとりスコーンのお店「craic」が再開していました！
大分県中津市下池永にある「craic」は女性に大人気のスコーンのお店です。テイクアウトのみとなっていますが、事前登録制にておひとり様の女性限定でカフェの利用が可能です。
3.豊後高田市 【豊後高田市】昔懐かしいバタークリームのケーキがある、老舗和洋菓子店のかわいいたぬきケーキ
大分県豊後高田市にある「和洋菓子モンブラン」は昭和の町の中にある老舗の和洋菓子屋さんです。かわいいスイーツが多く、お店の看板スイーツ「ぽんぽこ」は昔懐かしいバタークリームを使用しています。